Готовим сами на отдыхе

[tata k]

На отдыхе готовить не люблю. Это дома надоедает. Пару раз отваренная картошка, пельмени не считаются. Я про полноценное питание дома. Но есть открытие других кафе, столовых не уменьшит цены, то наверное придется готовить. В том году в Бристоле первое было 80-110 рублей, если мне память не изменяет. Вполне вкусное и сьедобное. 

[Natavana]

Мы, почему-то, меньше едим на юге и, соответственно, меньше тратим. Несмотря на то, что покупаем в основном на рынке. Думаю, сказывается жара и поздний подъём утром. Супы не варим, но курочку домашнюю обязательно берём один раз за отпуск, муж любитель бульона и просто отварной курицы. Завтрак - когда яичница с салатом, когда творог с клубникой и сливками. 2-3 раза муж картошку жарит, также пару раз варим картошку местную в мундире, да с селёдочкой бочковой едим, очень любим. Обед обычно в столовой, но салат, первое, второе и десерт в нас не влезает, поэтому в основном по 2 блюда берем, порой даже без гарнира. А вечером бутерброды либо выпечка какая-нибудь. Иногда, конечно, или шашлык, или рыбка, или креветки на гриле. С пивом.

Вот пишу, а у самой уже слюнки текут

Ну и нам, конечно, легче, детей малых нет, мороженое, пирожное, лимонады и другие подобные вкусности отпадают, а пиво сейчас дешевле мороженого, к сожалению(((

Изменено 5 мая, 2025 пользователем Natavana

[Masha]

В 05.05.2025 в 15:44, Natavana сказал:

Мы, почему-то, меньше едим на юге и, соответственно, меньше тратим. Несмотря на то, что покупаем в основном на рынке. Думаю, сказывается жара и поздний подъём утром. Супы не варим, но курочку домашнюю обязательно берём один раз за отпуск, муж любитель бульона и просто отварной курицы. Завтрак - когда яичница с салатом, когда творог с клубникой и сливками. 2-3 раза муж картошку жарит, также пару раз варим картошку местную в мундире, да с селёдочкой бочковой едим, очень любим. Обед обычно в столовой, но салат, первое, второе и десерт в нас не влезает, поэтому в основном по 2 блюда берем, порой даже без гарнира. А вечером бутерброды либо выпечка какая-нибудь. Иногда, конечно, или шашлык, или рыбка, или креветки на гриле. С пивом.

Вот пишу, а у самой уже слюнки текут

Ну и нам, конечно, легче, детей малых нет, мороженое, пирожное, лимонады и другие подобные вкусности отпадают, а пиво сейчас дешевле мороженого, к сожалению(((

Прям меню один в один как у нас с мужем.

[Kirsanova_Galina]

В 05.05.2025 в 16:44, Natavana сказал:

но курочку домашнюю обязательно берём один раз за отпуск

А где берëте если не секрет? 

[Natavana]

10 минут назад, Kirsanova_Galina сказал:

А где берëте если не секрет? 

Последнее время в магазине на рынке Тащян, он почти напротив Донской станицы расположен (вы там рядом жить будете). На Сочинской ярмарке (напротив Наутилуса) тоже хороший мясной магазин есть.

[Natavana]

11 часов назад, Natavana сказал:

Последнее время в магазине на рынке Тащян, он почти напротив Донской станицы расположен 

Более точный ориентир: если выйти из Донской станицы в сторону рынка, то по левую руку будет этот магазин. В кулинарии два входа-выхода, один с ул. Малышева, другой от рынка.

[Тётя Оля]

Хочу поделиться как мы выкрутились с питанием в отеле, где только кулер на этаже, ни кухни, ни микроволновки. 

Приобрела замечательную кастрюльку, электрическая, очень лёгкая. По размеру меньше футбольного мяча, но когда готовили пельмени, мы с сыном даже не съели то что я сварила за раз.

По цене на wildberries 1.300 обошлась, не знаю как сейчас. Я так посчитала, на 10 дней это 130 руб, с учётом цен в кафе окупается очень даже.

Пока варили пельмени, сосиски, макароны. Готовится очень быстро. 

В планах омлет, сырники, котлеты. 

Внутри тефлоновая, в наборе половник ложки вилки маленькая мисочка. Есть накладка металлическая для готовки на пару.

Покупкой очень довольна и рекомендую. Ссылку не знаю, можно ли оставлять, уверена, поиском легко найдете 

[Танюшка_]

Ну, могу сказать так. Очень многое зависит от того, как человек зарабатывает в течение года. Я вот не могу за один приём пищи (нас 4 человека) отдать три-четыре тысячи. Нет такой возможности. В среднем в нашем регионе заработная плата 30000. Завтрак готовим сами: омлет, лёгкие кашки, сыр, колбаска, чай, кофе. Обед: пельмешки, салатики, отварной картофель или идём в столовую. Чередуем)))). Ужин: обычно шашлык и винцо. Детям соки, газировка. Ну и в течение дня мелкие вкусняшки. А если бы финансы позволяли, я на кухню заходила, если только кофе попить. И всё. 

Изменено 19 июня, 2025 пользователем Танюшка_

[Тётя Оля]

У меня финансовое положение сейчас в принципе очень даже ничего. Начиная с прошлого года стала позволять себе отелли бассейном.

Но ходить постоянно в кафешки меня жаба душит)) Мы конечно и туда ходим, но не каждый прием пищи же)

Поэтому перед этим отдыхом начала активно искать как выкрутиться, сначала сковородку искала электрическую, а в рекомендуемом сразу кастрюльку подсунули, и это удобнее.

Мне нравится что она маленькая, лёгкая, не подгорает в ней. 

 

[Камила]

У нас в ГД на каждом этаже стоит микроволновка, я готовила в ней, правда не часто, в обед ходили в столовую и в Магните покупали готовую еду. Но 1 раз макароны сварила и котлеты пожарила, но они получаются как паровые, омлет с сосисками несколько раз готовила и пельмени тоже готовила.

[Тётя Оля]

18 минут назад, Камила сказал:

У нас в ГД на каждом этаже стоит микроволновка, я готовила в ней, правда не часто, в обед ходили в столовую и в Магните покупали готовую еду. Но 1 раз макароны сварила и котлеты пожарила, но они получаются как паровые, омлет с сосисками несколько раз готовила и пельмени тоже готовила.

Эх, была б здесь микроволновка, я б с кастрюлькой не морочилась.

На фото так аппетитно всё 

 

[tata k]

Мы картошечку в микроволновки сделали и с рыбкой, рапанами, скумбрией и под вино... 

[ДМГ]

Номер с кухней - вот это классная вещь! Хочешь готовь, не хочешь - не пользуйся. Но это значительно облегчает жизнь и сохраняет финансы во время отдыха!

Готовить на отдыхе не люблю. Но если стоит выбор не ехать на отдых или ехать, но готовить придется самой, предпочитаю последнее. И зависит от места отдыха. В Лазаревке и Адлере большой выбор столовых, так что можно найти на свой вкус и кошелек.  А вот в Крыму на ЮБК, где мы аще всего отдыхаем, именно в нашем поселке с общепитом не очень - мало и дорого. Вот здесь и выручает кухня в номере. Супы не варю, и другие "основательные блюда. Готовим быструю еду - картошку отвариваем и салатик плюс курочку гриль например купим (мы деревенские, без мяса не можем ), макароны либо по флотски, либо с котлетами (привезенные из дома, замороженные). Перец фршированный - вообще любимое блюдо.  На завтраки - яичница, омлет, творог. Если берем мультиварку с собой - молочные каши. 

Видела в роликах люди и блинчики на отдыхе жарят, пирожки жарят - нее, я на такое не готова подисаться 

И блюда в микроволновке нам не зашли. Только если разогреть в ней...

 

[LuterDM]

Чего-то вспомнилось как в прошлом году, в Лазаревском первый раз в жизни готовили безалкогольный махито дома.  

А получилось так: меня как то утром, с лютого бодуна потащили на променад аж к реке. Это от пляжа Морская звезда. Море было закрыто, волны по моему большие были. Время часов 11 утра, пиво пить еще рано, да и не особо хотелось, но жажда мучала сильно. Вообщем дамы нагулялись, нафоткались, время за полдень перевалило. Солнце жарило так нормально уже, и я купил на центральной набережной безалкогольное мохито, но попросил девушку не добавлять никакие сладкие сиропы. Какой же это был живительный нектар!!! 

Не поверите, мне один глоток только достался, вырвали прям из рук. Я конечно по этому поводу ныл всю дорогу и перед домом мы зашли в тц Бирюза, в Магнит и купили Добрый лайм-лимон 1.5 литра(по моему так называется, вообщем спрайт бывший), несколько лаймов и мяту. И вот дома сделали целый кувшин! Оооочень вкусно получилось! Намали мяты, надавили сок лайма (когда ненаходили лайм, брали лимон потом), лед из холодильника еще добавили в этот спрайт. В принципе, до конца отпуска только это и пили. На жаре прям очень классно! 

Несколько раз брали это с собой на пляж. Вообщем рекомендую

 

Изменено 22 июня, 2025 пользователем LuterDM

[Natavana]

28 минут назад, ОЛЕГА сказал:

До я тоже редко по кафе и столовым  хожу дома , но бывает. Если кто в гости приедет можно сходить ! На отдыхе ни когда не готовлю если только чай и в микроволновке что то разогреть покупное  и все - жалко время терять на готовку ( правда была одна готовка в виде эксперимента , но я так на подмоге был 😅)

Конечно, с приготовлением еды, требующей времени, мы не заморачиваемся. Яичницу пожарить, картошку сварить. Самое главное - найти на рынке вкусную картошку и овощи. Одно время муж домашнюю курицу отваривал, обожает бульон такой. К сожалению, у нас на севере даже фермерские куры не такие вкусные, как на юге. Сейчас с собой обязательно покупаем домашнюю курицу, замораживаем и везём 

[ОЛЕГА]

10 минут назад, Natavana сказал:

Конечно, с приготовлением еды, требующей времени, мы не заморачиваемся. Яичницу пожарить, картошку сварить. Самое главное - найти на рынке вкусную картошку и овощи. Одно время муж домашнюю курицу отваривал, обожает бульон такой. К сожалению, у нас на севере даже фермерские куры не такие вкусные, как на юге. Сейчас с собой обязательно покупаем домашнюю курицу, замораживаем и везём 

Ну фермерское это не то - там тоже думаю много добавок курам дают для роста  ! Это надо своих домашних покупать если только 

[Natavana]

Мой завтрак 

Пять минут на приготовление.

[Камила]

Я раньше готовила на отдыхе в микроволновке, но прошлой осенью и сейчас перестала готовить,  просто не хочется заморачиваться, так что покупаем готовую еду или заказываем что то из еды, правда когда мы бронировали номер на Бирюзовой, нам озвучили, что он уже забронирован с 10 июня, а мы уезжаем 14 и если мы согласны на 4 дня переехать в другой номер то пожалуйста, мы конечно согласились, а другой номер с двориком и кухней, так что не факт может что то и приготовлю.

[Zoltana]

В этот раз у меня жильë - студия. Надо, наверное, как-то использовать кухню, раз уж она есть и в личном распоряжении)). Буду безудержно и неограниченно варить креветки, моë коронное блюдо на отдыхе

[Людочка]

У нас с вопросом питания на отдыхе посложнее. Одна дочь на безглютеновой диете, поэтому общепит отпадает. Снимаем всегда с кухней. Летом у нас кухня на два номера, просторная. 
Аппетит у нас у всех отменный😂, готовим много и просто картошкой я не выкручусь(если только на один раз). Но конечно стараемся блюда без заморочек готовить. 
По приезду хозяин ГД везет меня на рынок, там я покупаю мясо, которое мне прокручивают(сразу кг 5-6), далее едем за овощами. Раз в год я готовлю фаршированные перцы и этот раз случается на юге😁. 
Но справедливости ради готовим мы сразу много(и готовим вдвоем с мужем), суп на 3 дня, второе блюдо тоже на 2-3 дня. На завтрак выручают бутерброды с сыром, творог, который покупаем у фермера. И чем хороша кухня рядом, поставлю готовить и так мимоходом поглядываю. И да, я даже жарю чебуреки, чтобы пойти в пингвин, доче берем свои чебуреки 😁

 

[Natavana]

Как хорошо, что не надо идти в столовую по такой погоде))). И курьеров гонять под дождём)))